Gideon Peer/ujkelet.live Közeledik a Pészach, s vele együtt többszörösére nőtt az izraeli konyhák tojásigénye. Máskor is, de különösen most nagyon fontos, hogy ne feledkezzünk meg a tojásokban rejlő veszélyekről, konkrétan a szalmonellával fertőzött tojásokra gondolok. Fertőzött víz, a különböző permetező anyagok hathatnak oda, hogy a tyúkok fertőzött tojást tojnak. Ez a veszély mindig fennáll, annak ellenére, hogy Izraelben komoly ellenőrzésen esnek át a tojások, amíg … Veszélyes tojások részletei…