Hírek

Paprikafesztivál

szerző: Gideon Peer

Szeged és Kalocsa nevén szocializálódott, vájt fülünk igencsak elcsodálkozott, amikor azt hallotta, hogy az ünnepek alatt Izraelben paprikafesztivált rendeznek. Az ország északi részébe, egész pontosan Beit Lehem Haglilitbe, a fűszerek és teák birodalmába utazunk, hogy a különös esemény szemtanúi lehessünk.

Ha az ember autóra pattan, és követi a Waze útmutatásait, a 6-os autópályán repülve a központból röpke másfél óra múlva a tett színhelyére ér.

A nyájas olvasó, aki a gulyásleves őshazájában nőtt fel, nyílván azt hiszi – velem együtt –, hogy csak a pesti Vásárcsarnokban, turista attrakcióként láthat piros paprikafüzért.

Hát nem. Izraelben, Beit Lehem Haglilitban is annyit akaszthat belőle az ember a nyakába, amennyit csak akar, sőt, még karimás szalmakalapot is vásárolhat, hatalmas, piros szárított paprikákkal díszítve.

unnamed

Gideon Peer/ujkelet.live

De haladjunk sorjába.

Hatalmas parkolóhelyre érkezünk, útközben paprikával díszített jelzőtáblák igazítanak az egyetlen és helyes útra, amely a paprikafesztiválhoz vezet.

Nagy, földszintes csarnok ad helyt az eseménynek. Vitathatatlanul a paprika a sztár, de mellette mindenféle fűszereket, teákat is árulnak, a csomagokkal felbálázott emberekből ítélve, kereskedelmi mennyiségben.

unnamed-3

Gideon Peer/ujkelet.live

unnamed-6

Gideon Peer/ujkelet.live

A fesztiválon igazi vásári a hangulat, minden kapható, sőt, még annál is több. Zománclábasoktól és konyhai felszerelési tárgyakon keresztül igazi kemencében sütött, kívánság szerint fűszerezett drúz pitát.

unnamed-7

Nagy a tolongás, felnőttek és gyerekek lepik el a standokat, a megfáradt vándor éttermi asztalok mellett pihenhet meg, Coca Cola, üdítőital, vagy egy kitűnő capuccino társaságában.

A gyerekek traktoros túrán bejárhatják a szomszédos termőföldeket, a különböző fűszernövények és nem utolsó sorban a pirospaprika izraeli lelőhelyeit.

Az örök kíváncsiskodók, alkalmi vásárlók mellett látunk szakembereket is, étteremtulajdonosokat, vagy olyan fűszerkedvelőket, akik nem érik be egy kis sóval, fahéjjal, borssal, origóval és köménymaggal ízesíteni főztjüket, hanem adnak arra, hogy a lábosba minél többféle fűszer, valóságos íz kavalkád kerüljön. A felsorolás végtelen, a kínálat bemutatását ráhagyjuk a fényképfelvételek mustrálgatóira, és a fantáziára.

Az, hogy milyen vitamin van a paprikában, egy szellemes plakát magyarázza el a héberül olvasóknak. Kiderül belőle, hogy a paprikának – amely a rajzon a győzelmi dobogó legfelső szintjét foglalja el – C-vitamin tartalma magasabb, mint a narancsé.

20161024_151341

A fűszerek használatának az emberi szervezetre gyakorolt kedvező hatásáról még a vécében is olvashatunk, a rendezők az ottani falakon is népszerűsítik termékeiket, gondoskodva arról, hogy a paprikafesztiválra látogatók egyetlen perce se menjen kárba, a mellékhelyiségből is új ismeretekkel gazdagodva távozzanak.

A látogatás végén, a paprikafesztiválról hazafelé tartva egyre sűrűsödnek a kirándulókkal teli autók. Északról megindul az áradat délre, a másik oldalon ennek pont a fordítottja történik. Mint rendesen, ünnepek után Izraelben. Mindezek dacára, hogy, hogy nem, a rendhagyó paprikafesztivál hatására útközben egyetlen egyszer sem lett paprikás a hangulatunk.

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s