Meghalt egy fiatal tejallergiás nő, miután a kóser húsos étteremben tejterméket szolgáltak fel neki

0

ujkelet.live

Szerda este meghalt egy 23 éves, tejallergiás nő, miután tejszínhabot szolgáltak fel neki egy észak-izraeli kóser húsos étteremben.

A kóser éttermek jellemzően húsos vagy tejes ételeket kínálnak, de nem mindkettőt.

A rendőrség vizsgálatot indított az ügyben, bezárta a Rahamim Simcha & Sons éttermet Ros Pinában, és gondatlan emberölés gyanúja miatt őrizetbe vett öt alkalmazottat – köztük a tulajdonost és a szakácsot. A gyanúsítottakat házi őrizetbe helyezték, miután a bűnüldöző szervek kizárták a szándékosságot.

Az áldozat, Oser Deri a közeli Hatzor Haglilit közösség lakosa volt.

Derit a cfáti Ziv Orvosi Központba szállították, miután a desszert elfogyasztása után rosszul érezte magát. Az orvosok nem sokkal érkezése után kénytelenek voltak halottnak nyilvánítani.

A kezdeti vizsgálat megállapította, hogy Deri tejszínhabos desszertet rendelt, feltételezve, hogy parve (se nem tejes se nem húsos) lesz, mivel az étterem kóser volt, és nem szolgálhattak fel tejterméket hússal.

A 19 éves séf korábban észrevette, hogy kifogytak a tejszínhabból, és elküldte az egyik alkamazottat, hogy töltse fel a készletet. Az alkalmazott azonban állítólag tévedésből tejterméket vett.

Az áldozatnál az allergiás reakció idején nem volt adrenalin injekció.

Édesanyja elmondása szerint, Oser korábban az étteremben dolgozott, így bízott abban, hogy a desszert nem tejtermékből készül, így fogyasztása biztonságos.

„Elvették a kislányomat. Megölték a kislányomat. 22 évig megakadályoztam, hogy tejtermék kerüljön a közelébe. Otthon nem tartottunk tejet, csak hogy ne legyen veszélyben” – mondta Galit Deri csütörtökön.

Galit szerint lánya laktóz-intoleranciája olyan súlyos volt, hogy már attól rosszul érezte magát, ha tej közelében volt. „Már attól bizsergett, ha tejszagot érzett. De ha véletlenül megkóstolta – fulladozni kezdett, és öt percen belül kórházban kellett lennie. Ha nem ér oda… ez történt”.

„Tudta, hogy biztonságos számára az az étterem. Nem kockáztatott volna. Ezzel az allergiával született és ezzel élt együtt minden nap. Kizárt, hogy kockáztatta volna az életét. Korábban dolgozott ott, és ismerik, és tudják, hogy allergiás a tejre.”

„Felhívott, és azt mondta: ‘Anya, véletlenül tejszínhabot ettem. Úgy érzem, nem kapok levegőt.’ Kocsival egyedül a Ziv kórházba ment. Nem tudom, hogy sikerült neki. Az ápolónő azt mondta, hogy ágyba fektették, behelyeztek neki egy intravénás katétert, majd elvesztette az eszméletét. Néhány perccel később érkeztem, és már nem engedték, hogy lássam.”

Osernél általában volt adrenalin injekció. „Van fecskendője, de egy kóser húsos étteremben volt, és nem gondolta, hogy szüksége lenne rá” – magyarázta az anyja.

„Annyit tudok, hogy az egyik alkalmazottat elküldték desszertet venni. Nem tudom, hogy fagylaltot vagy tejszínhabot. A lányom azt mondta nekem, hogy tejszínhabot evett. Rögzítettem a beszélgetéseket a lányommal, azt mondta, hogy tejszínhabot evett, csokoládétortát és tejszínhabot, a tejszínhab bizonyára tejtermék volt”.

„Ez gondatlanság. Még azon túl is, ami a lányommal történt. Ez egy szigorúan kóser étterem, és tejterméket szolgált fel az embereknek, akik húst ettek. Sok embert becsaptak. Hogyan hozhatsz be valamit kívülről anélkül, hogy a kasrut felügyelő jóváhagyta volna? Ez nem hozza vissza a lányomat.”

Leave a Reply

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .